会席料理 Kaiseki ryori

Pour nos derniers jours sur Kyoto, notre amie Terumi nous a invités dans au restaurant pour déguster un repas traditionnel japonais. La cuisine Kaiseki 会席料理 est une succession de plusieurs petits plats simples et raffinés. La vaisselle est aussi importante que la nourriture et le tout s'adapte à la saison. 

Bref, c'est très beau et surtout très bon! Mille mercis Terumi ^^

Kyoto anime Fair

Le Japon est le pays des manga et des animes, et cette culture populaire a traversé les frontières.

Aujourd'hui, nous nous sommes rendu à la Kyoto Anime Fair pour découvrir un salon de l'anime.

Jeunes dessinateurs présentant leurs projets aux différentes maisons d'édition présentent sur le salon pour tenter de repérer les talents de demain.

Syuzan Kaido Beer

Cadeau de départ, une bière artisanale brassée dans le nord de Kyoto

Vues noctures de la kamogawa

Macro Kitano tenmangu

Kitano tenmangu 北野天満宮

De retour sur Kyoto, nous visitons aujourd'hui le sanctuaire Kitano tenmangu 北野天満宮 qui se trouve à quelques minutes en vélo de chez nous.

Ce dernier est l'un des sanctuaires le plus important du Japon. Il est dédié à Sugawara no Michizane 菅原道真 un lettré et politicien du 9ème siècle qui fut exilé par ses opposants. Après sa mort, un grand nombre de désastres eurent lieu et furent attribués à son esprit vengeur. C'est donc pour apaiser sa colère que ce sanctuaire fût bâti en son honneur.