lundi 9 septembre 2013

会席料理 Kaiseki ryori

Pour nos derniers jours sur Kyoto, notre amie Terumi nous a invités dans au restaurant pour déguster un repas traditionnel japonais. La cuisine Kaiseki 会席料理 est une succession de plusieurs petits plats simples et raffinés. La vaisselle est aussi importante que la nourriture et le tout s'adapte à la saison. 














Bref, c'est très beau et surtout très bon! Mille mercis Terumi ^^

dimanche 8 septembre 2013

Kyoto anime Fair

Le Japon est le pays des manga et des animes, et cette culture populaire a traversé les frontières.
Aujourd'hui, nous nous sommes rendu à la Kyoto Anime Fair pour découvrir un salon de l'anime.















Jeunes dessinateurs présentant leurs projets aux différentes maisons d'édition présentent sur le salon pour tenter de repérer les talents de demain.









samedi 7 septembre 2013

Syuzan Kaido Beer

Cadeau de départ, une bière artisanale brassée dans le nord de Kyoto


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