dimanche 7 octobre 2012

Un barbecue de Wwoof

Hier, Kazu, l'assistante de Mr Yamada m'a fait ranger, avec d'autres, le préau sous lequel étaient entreposés chaises, tables et barbecue géant.
Tout est en bois, entouré d'herbe, de gros rochers monolithiques marquent l'entrée. Des arbustes parsemés de si de là embaument l'air de leur parfum de pêche.
Pendant que Ced partait aux champs, récupérer l'herbe fraichement coupée pour nourrir nos vaches, nous avons balayé les feuilles sèches sur le sol, nettoyer les tables, apporter des chaises supplémentaires, sous les regards intéressés de nos très chères laitières. Car ce soir, c'est Barbecue party chez les Yamada et nous sommes invités !!
Après notre dure journée et une douche salvatrice, nous avons rejoint le petit groupe bruyant à la nuit tombée.
Un barbecue de tout les diables, des futs de bière, une trentaine de personnes,un hong kongais, un américain, un allemand et deux français, nous!!! ;) (Ca sonne comme le début d'une drôle de blague...! hihi).
On nous accueil avec de grands sourires, un inconnu me tend une assiette de viande de bœuf grillée. Madame nous montre où sont les pintes et nous sert du curry et un oden (sorte de soupe de pâtes avec des saucisses, des oeufs, du tofu frit, des légumes,...
On échange des prénoms, des merci français répondent aux merci japonais. Une japonaise nous tend une assiette d'omelette coréenne. On discute un peu avec l'allemand, un cinquantenaire un peu hippy, tout en finissant nos bols. Les groupes changent, ça va, ça vient, on parlent japonais, anglais, français et la musique jazzy tournent en fond.

Nous nous posons sur un des bancs de bois à côté de nos collègues, le barbecue en pierres de 3m00 sur 1m60 dégage ses volutes de graisses grillées. Nous remplissons nos verres, nos baguettes piochent sur la grille ardente légumes grillés et lamelles de bœuf suintantes. Les vaches de Mr Yamada sont excises, le boeuf de Kobe n'a qu'à bien se tenir. La soirée avançant, les langues se délient un peu plus. Les japonais sont vraiment très amicaux et très curieux. Beaucoup de questions, beaucoup d'étonnements et des rires joyeux.
Puis la lumière s’éteint et tout le monde entonne un happy birthday des plus sympathiques.
Une multitude de gâteaux arrivent, suivis de prêt de chapeaux en carton brillants. Une jeune fille souffle ses bougies. Et soudain c'est l'effervescence. On nous demande en quel mois nous sommes nés et en quelques secondes nous voilà joliment coiffés d'un chapeau pointu numéroté.
Et oui, aujourd'hui c'est le jour de notre non-anniversaire, il faut fêter ça !!!!
Après le moment des couvres chefs scintillants, vient celui de la séance photo. C'est parti, on commence par Janvier. Tous ceux qui possèdent un chapeau numéroté 1 se rassemblent pour une distribution contagion de sourires et de flashs. 

C'était dément !! Un gigantissime anniversaire groupé de 30 personnes. Avec pour chaque mois, un gâteau différent, spécialement préparé par Tani, le pâtissier des Yamada.
On partage des histoires, on nous interroge sur la France, on discute cuisine. On sort la bière au lait de Mr Yamada et les marrons sont jetés dans les braises pour y être délicieusement grillés.
Nous avons fini par allés nous coucher avant les autres car demain nous travaillons.
Aujourd'hui c'est dimanche et jour férié. Au Japon, lorsqu'un jour férié tombe un dimanche il est automatiquement décalé au jour suivant. Ainsi notre bande de gaies lurons ne travaille pas demain, lundi, les petits veinards. 
Ils verrons sans doute le soleil se lever. Mais pour l'heure, le moment est venu pour nous de rejoindre nos douillets futons. Les jours fériés n'existent pas au pays du lait frais.


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